Ang mga gown na panghiwalay para sa mga sakit na nakukuha sa pagkain ay mga espesyal na damit na pangprotekta na idinisenyo upang maiwasan ang pagkalat ng mga pathogen na nagdudulot ng mga sakit na nakukuha sa pagkain, tulad ng Salmonella, E. coli, at Listeria, sa mga palikling pagproseso, paghawak, at paghahanda ng pagkain. Ang mga gown na ito ay nagsisilbing mahalagang harang sa pagitan ng mga manggagawa at mga produktong pagkain, pati na rin sa pagitan ng mga kontaminadong surface at malinis na lugar, upang mabawasan ang panganib ng cross-contamination sa panahon ng outbreak o sa mga regular na hakbang sa kalinisan. Ginawa mula sa mga materyales na hindi hinabing magaan ngunit matibay tulad ng SMS (spunbond-meltblown-spunbond) polypropylene, nag-aalok ang mga ito ng tamang balanse ng resistensya sa likido, paghinga, at pagpoproseso ng particle—mga mahahalagang katangian para harangan ang mga likidong mula sa katawan, mga sisa ng pagkain, at mga mikrobyo. Ang disenyo ay may buong haba ng coverage kasama ang mahabang manggas, elastic cuffs, at secure front closure (karaniwang may tali o hook-and-loop fasteners) upang tiyakin na walang puwang kung saan maaaring makalusot ang mga pathogen. Maraming modelo ang may mataas na neckline at umaabot sa ilalim ng tuhod upang masakop ang karaniwang damit, pinakamiminimize ang panganib ng paglipat ng kontaminasyon mula sa personal na damit patungo sa mga surface na nakakaapekto sa pagkain. Mahalaga ang pagsunod sa mga pamantayan sa kaligtasan at kalinisan ng pagkain, kung saan ang mga gown na ito ay sumusunod sa mga regulasyon tulad ng FDA 21 CFR 177.1520 (para sa mga materyales na makikipag-ugnay sa pagkain) at EU 10/2011, upang matiyak na walang mga nakakapinsalang sangkap na maaaring makapasok sa pagkain. Sinusuri din ang mga ito para sa kahusayan ng microbial barrier, at natutugunan ang mga pamantayan na itinakda ng ASTM F1671 para sa resistensya sa mga pathogen na dala ng dugo, na nagiging epektibong pagharang sa mga bakterya na nakukuha sa pagkain. Ang mga disposable na variant ay pinipili sa mga mataas na panganib upang alisin ang pangangailangan ng paglalaba, na maaaring kumalat ng pathogen kung hindi tama ang paggawa, samantalang ang mga reusable na opsyon ay idinisenyo para sa industriyal na sanitasyon gamit ang init o kemikal na pumatay sa mga mikrobyo sa pagkain. Bukod sa pangangalaga sa mga produktong pagkain, ang mga gown na ito ay nagpoprotekta sa mga manggagawa mula sa pagkakalantad sa mga pathogen na naroroon sa nasirang pagkain o kontaminadong kagamitan, na binabawasan ang panganib ng sakit sa trabaho. Mahalaga ang mga ito sa mga palikling meat processing plants, kung saan ang cross-contamination ay kilalang panganib, at sa mga catering facility sa panahon ng outbreak. Sa pamamagitan ng pag-integrate ng mga gown na ito sa mga protocol sa kalinisan, ang mga negosyo sa pagkain ay hindi lamang sumusunod sa pandaigdigang regulasyon sa kalusugan kundi pati na rin pinoprotektahan ang kalusugan ng mga consumer, binabawasan ang mga recall ng produkto, at pinapanatili ang tiwala sa kanilang brand—ginagawa itong mahalagang kasangkapan sa pag-iwas sa pagkalat ng sakit na nakukuha sa pagkain.