Éadaí dealbhthosaigh do shearmadh oibreachtachtaí is ea gúnaí dealbhthosaigh do shearmadh oibreachtachtaí a chur chun cinn chun an spreagadh a chosc ar phathairní a thugann ar chleasga bia, cosúil leis an tSalmonella, E. coli, agus Listeria, i gcomhaidh bia, agus i n-áit chomháil agus ullmhúchán bia. Tá na gúnaí seo mar achar sreinge idir oibrithe agus táirgí bia, agus idir dhótháin загрязненые agus áiteanna soiléir, ag laghdú an riosca aisteachta chomhfhéithithe le linn eiseamh nó prótacail beatha. Tá siad déanta as rudaí éadromach ach daingneacha nach bhfuil róthráite cosúil leis an SMS (spunbond-meltblown-spunbond) polipropailín, ag tairiscint cothrom idir inalaitheacht le haghaidh leacht, inalaitheacht le haghaidh anála, agus scagadh píosa—comhshóidh a thacaíonn le cloí le fluideanna corp, cosúil leis an mbeoil, agus píosa micreabhaiteacha. Tá na gúnaí seo cruthaithe le lán-chlúdach le súile fada, lámhainn élastacha, agus dúntóir rompa a chinntíonn nach mbeidh aon bhreisbhídeanna ann a bheadh in ann patairní a thabhairt isteach. Tá go leor modhailí le colar ard agus siad ag leanúint síos faoin gcosán chun éadaí stríde a chlúdach, ag laghdú an riosca aisteachta aisteachta ó éadaí pearsanta go hóigeacha teagmhálaithe bia. Tá comhtháthacht le caighdeáin sláinte bia agus beatha an-ársa, agus tá na gúnaí seo ag comhlíonadh rialachán cosúil le FDA 21 CFR 177.1520 (do rudaí teagmhálaithe bia) agus EU 10/2011, ag cinntiú nach mbeidh rudaí hóigeacha ann a d'fhéadfadh siad dul isteach sa bia. Tá siad freisin testithe do éifeachtacht an scagála micreabhaiteach, ag comhlíonadh critéir a socraíonn ASTM F1671 maidir le seasamh in aghaidh patairní a thagann ón mbeoil, rud a tharchuirann go maith don scagadh ar bhuill micreabhaiteacha bia. Is fearr le haghaidh cásanna ard-risca na leaganacha amháin-aistiúla chun an t-áit a chosc ar an n-áthbhreithniú, a d'fhéadfadh patairní a spreagadh má déantar é go mícheart, agus tá na roghanna atá in úsáid le haghaidh sanasaíocht eagrúcháin le teocht nó le haghaidh ceimiceach a mharúchán patairní bia. Seoithín, seachas cosaint ar táirgí bia, cuireann na gúnaí seo cosaint ar oibrithe ón riosca a bheith ag teacht isteach ar phathairní atá i mbia bréagtha nó ar mhéadaí загрязненые, ag laghdú an riosca aisteachta oibre. Tá siad an-ársa i n-áit cosúil le plandaí próiseála feoil, áit a bhfuil aithne ar an riosca aisteachta, agus i n-áit chaterálaíochtaí le linn eiseamh. Trí na gúnaí seo a chur isteach i gcomharráidh beatha, ní amháin do ghnóthais bia comhlíonadh rialachán sláinte domhanda ach cuireann siad cosaint ar shláinte na n-ionchuairdeach, laghdaíonn siad gléasanna ar táirgí, agus cuireann siad muinín i mbuntáistí a gcomhlucht—agus mar sin is uirlis ríthábhachtach iad i gcomhthromú ar spreagadh oibreachtachtaí bia.