Όπως και με κάθε άλλη επιστήμη, η έλεγχος της ποιότητας τροφίμων έχει ορισμένες πρότυπες που απαιτούνται να συμμορφώνονται όσον αφορά τη χρήση προστατευτικής ενδυμασίας. Τα διαβαθρά εργαστηριακά είναι κρίσιμα για την πρόληψη μολυσμού κατά τη διάρκεια της εργασίας καθώς και για την ακριβή αναπαραγωγή των αποτελεσμάτων των δοκιμών. Κατασκευάζονται από υψηλής ποιότητας μη ϋφαστο ύφασμα, τα διαβαθρά μας επιτρέπουν τη διαβάθμιση ενώ αποτελούν επίσης φραγμό εναντίον του σκόνη/μικροβιών. Σχεδιάζονται για χώρους ελέγχου τροφίμων, επομένως συμμορφώνονται πάντα με τα πρότυπα ασφαλείας τροφίμων των αντίστοιχων χωρών και αποτελούν ενίσχυση για τον απαραίτητο έλεγχο ποιότητας.