কিভাবে CPE গাউন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে নিরাপত্তা বাড়ায়

এটি একটি চ্যাম্পিয়নশিপ হিসেবে কাজকর্মের নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা করেন প্ল্যান্ট ম্যানেজাররা, এটি অত্যন্ত বিশ্বস্ততার সাথে রক্ষা করে।

এই ট্রফি ঝকমজক রাখার জন্য একটি প্রমাণিত পদ্ধতি হলো CPE গাউন। CPE বলতে বোঝায় chlorinated polyethylene, একটি লম্বা ফ্লেক্সিবল প্লাস্টিক ফিল্ম যা দূষণ, ছড়ি, এবং ছিটানো বাধা দেয় যাতে কর্মচারীরা এবং তারা যা স্পর্শ করে তা পরিষ্কার থাকে। নিচে, আমরা ব্যাখ্যা করছি যে এই গাউনগুলি কেন এত শক্তিশালী, এরা কী অতিরিক্ত সুবিধা দেয়, এবং এরা খাদ্য সরবরাহ চেইনে কী ভূমিকা পালন করে।

কারণ CPE ফিল্ম শরীরের চারপাশে সোনালি বন্ধ একটি প্রায় বায়ুতেজ প্রতিরোধ তৈরি করে যা পানির ঝরনা এবং মাটির খোলা গুলি থামিয়ে দেয়। জল, রস, অথবা সাবানের ছড়ানো একটি ব্যস্ত উৎপাদন লাইনে, সেই নির্বাক প্রতিরোধ অমূল্য। যখন ক্রু সদস্যরা CPE গাউনে ঢুকে যান, বাইরের জীবাণু এবং মাদকতা পণ্যে পৌঁছাতে পারে না। এই ধরনের সুরক্ষা স্বাস্থ্যের সংক্রামক নীতিবদ্ধতা অনুসরণকারী কারখানায় সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। সেই নীতিবদ্ধতা ভঙ্গ করলে মানুষ অসুস্থ হয়, পুরো ব্যাচ ফেলে যায়, এবং কোম্পানির নাম নেমে আসে।

আজকের সময়ে CPE সরঞ্জাম কিনার সময় সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ হলো সুবিধা।

পুরনো কঠিন সুটগুলো আজকাল ব্যবহৃত হয় না; নতুন গাউনগুলো শ্রমিকদের বাড়িয়ে দেওয়া, ঘুরে বেড়ানো, এবং হাত বাড়িয়ে ধরার সময় সিল ছিঁড়ে না যাওয়া এবং কাঁধে ব্যথা না হওয়ার কারণে ব্যবহৃত হয়। যখন পোশাক কাজের পথ ব্লক না করে, তখন সাধারণ কাজগুলো একটু তাড়াতাড়ি শেষ হয়। একটি পাতলা, বায়ুতেজ কোটিং ছোট বায়ু পকেট ঘুরে বেড়াতে দেওয়ার মাধ্যমে চর্মকে শীতল রাখে, তাই গরম এবং আর্দ্র ঘরে দীর্ঘ সhift এর সময় কর্মচারীরা তাপ হারাতে পারে।

এই গাউনগুলির জটিলতা সত্যিই অসাধারণ।

মজবুত কাঠের বস্ত্র ছেদ এবং ফাটল থেকে বাঁচে, একটি ব্যস্ত কারখানার দৈনন্দিন পরিশ্রম ছাড়াই চলে যায়। কারণ গাউনগুলি আরও বেশি সময় ধরে টিকে, কারখানাগুলি নিরंতর প্রতিস্থাপনের জন্য টাকা বাঁচায় এবং আরও গুরুত্বপূর্ণ ব্যাপারে, তাদের মানুষকে নিরাপদ রাখে।

এই গাউনগুলি শুধু কর্মচারীদের রক্ষা করে না; শিফট শেষ হওয়ামাত্র সেগুলি কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে খুলে ফেলা যায়।

খাদ্য কারখানার ভিতরে, প্রতি কোণেই ঝকঝকে থাকতে হয়, তাই একটি ময়লা গাউন দ্রুত খুলে ফেলে এবং তা সরাসরি বিনে ফেলে দেওয়া-আর প্রায় কোনো প্রয়াস না করেই-জীবাণুরা বাইরে যেতে বাধা পায়। প্রায় সব গাউনই একটি শিফটের জন্য আকার নির্দিষ্ট করা হয়, যা শিল্পটির বাঁধা ছড়ির মতো স্বাস্থ্য নিয়ম অনুসরণ করে। সেই দ্রুত ফেলে দেওয়া প্রোডাকশন লাইনকে চালু রাখে এবং কর্মচারীদের ময়লা পোশাকের ওপর চিন্তা না করে তাদের কাজে ফোকাস করতে দেয়।

খাদ্য জগত পরিবর্তনশীল থাকে, এবং এই উদ্যোগ বলে কোম্পানিগুলোকে কখনও কখনও আরও বেশি চালিয়ে যেতে হবে যেমন CPE গাউন সহ কঠিন এবং কম দেখাশোনা দরকারী সরঞ্জাম। খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কে বৃদ্ধি পাচ্ছে আলোচনা, এটি প্রধান দায়িত্বপালনকারীদের অভিভাবক হিসেবে দলটিকে রক্ষা করে এবং তাদের নিরাপত্তা পরিকল্পনা বাড়িয়ে তোলে। শীর্ষ গুণবত্তার CPE গাউন নির্বাচন করা আইনসম্মত বাক্স টিক করে এবং গ্রাহকদের, পরিদর্শকদের এবং কর্মচারীদের দেখায় যে ফ্যাক্টরি স্বাস্থ্যকে প্রথম স্থানে রাখে।

CPE গাউন ফ্যাক্টরি ফ্লোরে একটি বোনাস স্তরের মতো কাজ করে।

এগুলি জীবাণু বাদ দেয়, মাথায় দিয়ে প্রায় চিন্তা না করেই পরা যায়, দীর্ঘ সhift সহ টিকে থাকে এবং কয়েক সেকেন্ডে ফেলে দেওয়া যায়, তাই কর্মচারীরা সাফ থাকে। যখন নিরাপত্তা নিয়ম শক্ত হচ্ছে, তখন আরও বেশি প্ল্যান্ট এই গাউন নিবে, এবং লাইন চলতে থাকবে এবং খাদ্য সরবরাহ স্থির থাকবে।