Yemək İşləmə Zavodları üçün Sıxan Örtüyü | Wuhan Raytex Protection

Təsərrüfat emalı zavodları üçün bığ örtükləri qida məhsullarının çirklənməsini qarşısını almaq üçün nəzərdə tutulan və bığ, dəri hissəcikləri və digər zərrəcikləri tutmaqla bakteriyaları, allergenləri və xarici maddələri saxlayan gigiyena alətləridir. Bu örtüklər qida təhlükəsizliyi protokollarının vacib komponentidir, çünki məhsulda hətta bir tək saç belə məhsulun geri çağırılmasına, qayda pozuntularına və ya brendin nüfuzuna zərər vurmaqla nəticələnə bilər. Bu örtüklər polipropilən kimi möhkəm, yüngül olmayan toxunmuş materiallardan hazırlanır və işçilərin temperaturu nizamlanmış mühitdə uzun növbələr boyu rahat hiss etməsi üçün bığın bütün növləri — bığ, qoçan bığ və tam bığ üçün etibarlı örtük təmin edir. Dizayn xəttləri saç xəttinə sıx oturan elastik lentlə təchidl olunmuşdur ki, bu da qaykaların sürüşməsini və saçların çıxmasına imkan verməyən tam örtüyü təmin edir. Bir çox modellər konus və ya kəpənək formasında hazırlanır ki, bu da boynu və qulaq arxasını örtməyə imkan verir və istehsal sahəsinə əlavə zərrəciklərin daxil olmasının qarşısını alan tüksüz parça ilə hazırlanır. Material nəfəs almanı təmin edir ki, bu da yüksək temperaturlu tesislərdə işləyən işçilər üçün əhəmiyyətli amildir və hərəkət və ya avadanlıqla təmas zamanı yırtılmalara davamlıdır. Qida təhlükəsizliyi qaydalarına uyğunluq əsasdır, bu örtüklər FDA 21 CFR 177.1520 (qida ilə təmasda olan materiallar üçün) və EU 10/2011 standartlarına cavab verir ki, bu da onların qida məhsullarına keçə biləcək zərərli maddələrdən, boyaqlardan və kimyəvi maddələrdən azad olduğunu təmin edir. Onlar həmçinin zərrəciklərin ayrılması və mikrobiyal baryer xüsusiyyətləri üzrə sınaqdan keçirilir ki, bu da onların çirklənməyə səbəb olmamasını təmin edir. Təkrar istifadə olunmayan bu örtüklər çirklənmə riskini aradan qaldırır, çünki təkrar istifadə olunan alternativlər yuyulduqdan sonra belə qida qalıqlarını və ya bakteriyaları saxlaya bilər və istehsalın kritik mərhələlərində riskləri minimuma endirmək üçün HACCP (Xətər Nöqtələrinin Təhlili və Kritik Nəzarət Nöqtələri) sistemlərinə uyğun gəlir. Bu örtüklər xüsusilə hazır halda istifadə olunan qidalarla işləyən tesislər üçün vacibdir, burada çirklənməni aradan qaldırmaq üçün heç bir əlavə emal mərhələsi yoxdur, həmçinin allergen həssas məhsullar istehsal edən zavodlar üçün də vacibdir, burada hətta ən kiçik saç hissəcikləri belə allergik reaksiyalara səbəb ola bilər. Bığ örtüklərinin istifadəsini məcburi edərək qida emalı müəssisələri ISO 22000 kimi qlobal standartlara uyğunluğu nümayiş etdirir, istehlakçıların sağlamlığını qoruyur və təchizat zəncirinin bütövlüyünü saxlayır — bu da qida təhlükəsizliyinə sərf olunan səmərəli investisiya hesab olunur.